化学通报

作者：宋珍,韩玲军,王亚洁,杨斌盛

关键词：CopC,白藜芦醇,荧光,

基金：国家自然科学基金项目（21701121）和山西省高校科技创新项目（2019L0809）资助

白藜芦醇是一种天然的植物抗毒素，存在于花生、葡萄和多种浆果之中。CopC是一种由β-折叠片组成的铜伴侣蛋白，含有102个氨基酸，Cu+结合在C端，Cu2+结合在N端，其作为氧化还原开关参与铜的调控，它与小分子的作用影响其氧化还原开关功能。本研究主要利用红外光谱（FTIR）、圆二色谱（CD）、荧光寿命、三维荧光光谱、荧光光谱和分子对接等方法研究白藜芦醇与CopC的相互作用。通过FTIR、CD、化学变性和荧光寿命测定表明，白藜芦醇的结合使得CopC的稳定性降低，可能源于CopC的β-折叠片含量减少，自由卷曲含量增加。此外，三维荧光光谱和荧光光谱表明，白藜芦醇与CopC结合后，其荧光光谱出现蓝移，表明白藜芦醇可能结合在CopC的疏水区域；并且，可得白藜芦醇与CopC的结合比为1：1，结合常数为（6.76±0.17）×105 L·mol-1，疏水作用力是维持两者之间形成复合物的主要作用力。通过Förster能量转移和分子对接模拟确定CopC中白藜芦醇和色氨酸之间的平均结合距离，模拟的结果和实验结果具有较好的一致性。本文结果将为阐明CopC的铜调控机理提供帮助。

来源：2021年第4期

《化学通报》期刊编辑部

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