化学通报

作者：孙家政,姜红,孙百兵

关键词：食源性致病菌,显微共聚焦拉曼光谱,主成分分析,判别分析,鉴别,

基金：国家重点研发计划（2018YFC1602701）；中国人民公安大学2021年度基科费重点项目(2021JKF212)

采用显微共聚焦拉曼技术，建立了对三种常见食源性致病菌快速鉴别的检测方法。使用XploRA PLUS共聚焦拉曼光谱仪，在激光功率为5 mW、积分时间为30s、积分次数为1次的条件下，对德尔卑沙门氏菌、副溶血性弧菌和金黄色葡萄球菌进行了拉曼光谱数据的采集。对拉曼光谱采用多项式平滑算法和荧光背底扣除后，采用主成分分析法(PCA)对预处理后的数据进行降维，提取出前三个主成分的累计方差贡献率达到了95.4％，样本明显的聚为了3类。同时结合Fisher判别分析法(FLD)构建分类模型，对三种样本进行交叉验证，分类准确率达到了100％。结果表明，采用显微共聚焦拉曼技术与PCA-FLD方法结合可实现对三种食源性致病菌的快速准确鉴别且模型检测精度高，方法具有一定的实用性及参考价值。

来源：2022年第11期

《化学通报》期刊编辑部

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