化学通报

作者：李冉,闵清,邵开元,王刚,胡文祥

关键词：虾青素,合成路线 工艺优化,量子化学计算 微波纯化,

虾青素(astaxanthin)，又名虾黄质、龙虾壳色素，是一种类胡萝卜素，在自然界，虾青素具有最强的抗氧化性。因此有很大的应用价值，目前虾青素合成路线有国内国外几条路线，本文就虾青素国内合成工艺对虾青素中间产物进行路线的优化，并对其选择性的合成进行量子化学的计算研究。

来源：2022年第1期

《化学通报》期刊编辑部

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